چرا طرح هوشمندسازی آرد و نان جواب نداد؟

به گزارش باغ من، رییس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف ایران ضمن اشاره به اشتباه بودن مسیر سیاستگذاری در حوزه آرد و نان، اظهار داشت: «اجرای طرح هوشمندسازی نه فقط مسیر یارانه را اصلاح نکرد، بلکه کیفیت و قیمت نان را نیز تحت تأثیر منفی قرار داد.»
به گزارش باغ من به نقل از خبر آنلاین، محمد جواد کرمی در گفت و گو با روزنامه ایران اظهار داشت: «سیاست گذاری در بخش آرد و نان درست نبوده و تا به امروز مسیر را اشتباه رفته ایم. در حقیقت پایه گذاری این مسیر اشتباه از سال ۱۴۰۱ بوده است که دولت مبادرت به اجرای طرح هوشمندسازی آرد و نان کرد. بر طبق این طرح برای واحدهای نانوایی دستگاههای کارتخوانی نصب گردید و تصور می کردند می توانند با این کار یارانه آرد و نان را کنترل کنند. در صورتیکه بازخوردها نشان داده است نه فقط مسیر یارانه را اصلاح نکرد بلکه کیفیت، قیمت و… نان را هم تحت تأثیر قرار داد.»
کرمی اضافه کرد: «اگر دراین خصوص بررسی هایی در کشورهای همسایه داشته باشیم، متوجه می شویم با وجود این که الگوی مصرف نان خانوارهای آنها شبیه ما است اما ما کجای مسیر هستیم و آنها در چه شرایطی به سر می برند.»
وی اظهار داشت: « اکنون ترکیه بزرگترین صادر کننده آرد به کشورهایی مثل عراق، سوریه و افغانستان است و ما تقریبا از حوزه صادرات آرد به این کشورها خارج شده ایم. علت اصلی این امر این است که ما یارانه ای را که برای آن درنظر گرفته ایم به صورت معقول و درستی پرداخت نمی نماییم. پرداخت درست، این است که یارانه را به خود مردم پرداخت نماییم. به این معنا که پول یارانه به حساب خانوارها واریز شده و آنها خود برای خرید نان تصمیم بگیرند. در چنین شرایطی حوزه نان وارد یک فضای رقابتی می شود. اکنون دولت گندمی را که ۲۱ هزار و ۷۷۰ تومان برایش هزینه داشته با یارانه به قیمت ۹۰۰ تومان به فروش می رساند که این اقدام غیر منطقی ترین اقدام موجود در یک بخش اقتصادی بحساب می آید. چنین اقدامی سبب می شود این حوزه رشد نکرده و حرکت رو به جلو نداشته باشد. ازاین رو کارشناسان با اتفاق نظر تنها نسخه ای که برای این حوزه درنظر گرفته اند، این است که ما قیمت گندم و آرد را بصورت آزاد محاسبه نماییم و در اختیار اصناف مختلف همچون نانوایی ها و کارخانجات قرار دهیم. از طرف دیگر یارانه را بصورت مستقیم به مردم پرداخت نماییم تا آنها بتوانند به میزان مصرف روزانه خود نان تهیه کرده و مصرف کنند. با چنین روشی نه فقط مصرف نان بهینه خواهد شد بلکه خانوارهایی که مصرف بالایی دارند نرخ واقعی نان را پرداخت می کنند. علاوه بر آن دیگر نان برای مصرف در دامداری ها نیز اقتصادی نخواهد بود. برای اینکه اکنون قیمت نانی که با این مشقت گندمش توسط کشاورز تولید شده و دولت نیز ۲۵۰ همت یارانه برای آن پرداخت می کند را به اندازه ای پایین آورده ایم که برای دامدار اقتصادی است آنرا بجای علوفه، جو و… خریداری کند.» وی اشاره کرد: «به نظر من با عنایت به اصلاحاتی که آقای عارف گفته اند مقرر است در این عرصه صورت گیرد اساسا شاهد ایجاد یک بازار رقابتی خواهیم بود و عرضه نان باکیفیت و با قیمت تمام شده مناسب را در بازار خواهیم داشت. با عنایت به این که ایران کارخانجات آردسازی خوبی در سطح بین المللی دارد به عقیده من اکنون بسیار کند حرکت می کند. در صورتیکه ما می توانیم در این عرصه راندمان و کارآمدی خودرا افزایش داده و بالا ببریم بطوریکه ارز قابل توجهی از صادرات آرد وارد کشور نماییم.»

کمبودی در عرضه گندم برای آرد نیست

مدیرعامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران (تنظیم بازار) در گفت و گو با روزنامه ایران اظهار داشت: «ماده اولیه زنجیره آرد که گندم است تا آخر سال تامین شده و هیچ گونه کمبودی دراین خصوص نداریم. در حقیقت وزارت جهاد کشاورزی مجری سیاستهای بالا دستی است که توسط دولت تنظیم می شود.» سعید راد اضافه کرد: «در حال حاضر مشکلی که در حوزه آرد و نان وجود دارد ارتباطی با کمبود گندم و آرد ندارد و مشکلات مربوط به حوزه قیمتی است و در این قیمت گذاری اکنون آرد درصد بسیار ناچیزی دارد.»

منبع: mygarden.ir